Café El Roble

Es un café recolectado en el centro de cosecha de las zona cercanas a la reservación EL CHAYOTE en el Cantón de Naranjo, su proceso es trazado bajo estrictos controles de calidad según manuales de procedimientos e instructivos del sistema de Calidad Especial.


Detalles

Tipo: SHB Arábigo
Variedades: Caturra / Catuaí
Altitud de las Plantaciones: 1,400 a 1,600 metros sobre nivel del mar.
Tipo de Suelo: De origen volcánico, topografía quebrada.
Producción promedio anual: 1,500 quintales para la cosecha 2005-2006. 69,000 Kilogramos.
Preparación: Primer Pergamino Chorro Europeo
Empaque de exportación: Sacos de 69 kgrs. máximo 275 sacos. En bultos (a Granel) Máximo 21,000 kgrs.
Certificación: "CALIDAD ESPECIAL", certificado por la Asociación de Cafés Finos de Costa Rica (SCACR).
Apariencia y taza: Presentación excelente, grano de tamaño consistente, acidez fina y noble, afianzada por un cuerpo exquisito, fuerte, con sabores naturales únicos de las plantaciones de café en las alturas de Naranjo, con un aroma irresistible que se hace sentir a su entorno.
Precio base: US$ 145.00 FOB - Cosecha 2005-2006
Disponibilidad: Disponible.
Preventa cosecha 2005-2006: Abierta a partir de agosto de 2005
Premios: Primer lugar Sintercafe XIX (Noviembre 2005)

 
 
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